Burger Prosperity Homemade

assalamualaikum sume....

ha ary ney plak sy nk cter psal burger prosperity... semalam teringin sgt2 nk mkn... so sy pun amek la resipi ney kt blog kwn.. yess akhirnye sy berjaya jgak buat..kihkih.. rsenye ley than jgak... sma mcm mcd.. tpi kurang pedas la sbb sy xltak lada hitam byk.. lau korng suka pedas2... letak la lebih ckit lada hitam tu ye.....

Bahan-bahan sos

1. 2 cawan stok ayam (guna 1 cawan air + 1 kiub ayam)

2. 1/2 cawan susu segar (guna 1 cawan)

3. 1-2 sudu besar lada hitam ~ di tumbuk kasar..agak-agaklah ..kalau nak pedas tambahlah banyak-banyak sikit

4. 1/2 biji bawang besar - cincang

5. 2 sudu besar kicap manis - bergantung kehitaman yg dkehendaki (letak lebih hitam lebih la)

6. 1 sudu sos tiram

7. 1 sudu mentega/ marjerin

8. 2 sudu besar tepung jagung ~ dibancuh dengan sedikit air

9. garam dan gula - jika perlu (rasa dulu baru masukkan ye uols)

Cara-cara

1. Tumiskan bawang besar hingga naik bau. Masukkan pula stok ayam & susu segar. Didihkan.

2. Masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan gula jika perlu.

3. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kepekatan yang dkehendaki.

4. Goreng daging (tak yah letak minyak) dan lepas tu celupkan ke dalam sos lada hitam.*goreng agak-agak garing tapi kalu suka makan yang garing terus biarlah sampai masak,jangan hangit suda...*

5. Belah 2 roti dan letak marjerin dan bakar sekejap. (tekap kejap kat kuali panas)

6. Letakkan sayuran kegemaran pada roti.. Letakkan daging yang telah di celup sos lada hitam dan taburkan bawang besar yang di hiris & tutup dengan bahagian atas roti. Sedia dihidang makan dengan seleranya ye....

ney la rupa burger prosperity tu... ley tahan jgak....

kalau korang nk cuba silakan la ye.. jgn segan2..... kt atas tu ada susu... tapi sy xletak pun.... hihi

okey la bye.....

terima kasih ye sebab sudi baca blog yg xseberapa ney... ^__^